+98 21 33077036 info@tebpolymer.com
۶ مواد غذایی ضد التهاب

۶ مواد غذایی ضد التهاب

برای آگاهی شما ۶ مورد از مواد غذایی ضد التهاب را که به راحتی می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید، معرفی کرده ایم. گیلاس، حبوبات، انبه و زردچوبه از جمله مواد غذایی ضد التهابی است که در این مقاله معرفی شده است. گیلاس گیلاس یکی از موادی است که با التهاب مبارزه می کند. در واقع تحقیقی که اخیرا در مجله تغذیه منتشر شد، ثابت می کند مصرف گیلاسعلائم التهاب بدن را کاهش می دهد و از بیماری های التهابی مزمن مانند بیماری قلبی و عروقی، دیابت، آرتروز و انواع خاصی از سرطان، جلوگیری می کند. حتی پس از فصل تابستان نیز می توانید از طعم خوب و فواید سلامت این میوه بهره ببرید. کافی است گیلاس های تازه را پس از شستن در فریزر نگهدارید و در زمستان از آنها مصرف کنید. حبوبات عدس، لوبیا و نخود سرشار از پروتئین و فیبر هستند. اضافه کردن روزانه ۱ و نیم فنجان عدس به رژیم غذایی، التهاب بدن را کاهش و مقاومت به انسولین را افزایش می دهد. فایده دیگر؟ شما می توانید با صرف هزینه ای ناچیز این مواد را تهیه و آنها را در سالاد، سوپ یا به عنوان غذای اصلی مصرف کنید. انبه انبه نه تنها سرشار از مواد مقوی است، بلکه این میوه گرمسیری خاصیت ضد التهابی نیز دارد. تحقیقی که در سال ۲۰۱۳ انجام شد نشان می دهد ماده ای در این میوه به نام پلی فنول وجود دارد که با التهاب های سرطانی و غیر سرطانی سینه مبارزه می کند. علاوه بر آن، انبه منبع بیش از ۲۰ ویتامین و مواد معدنی شامل ویتامین آ، ویتامین سی، ویتامین ب۶، فولات و پتاسیم...